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花生是一道很普通的家常小菜,並不引人注意,可它不僅美味,而且營養價值豐富,有重要的養生保健作用哦。今天,為大家推薦多種花生做法,建議收藏備用哦!
花生米250克、豬肉餡150克、白芝麻1大勺、黃豆醬2大勺、五香粉1/3小勺、小蔥末2大勺、薑末1小勺、料酒1/2小勺、雞精適量
做法:1. 炒鍋燒熱倒入5大勺油,油溫3成熱倒入花生米用小火炒熟,盛出,涼透後,剝皮。2. 炒鍋留適量底油燒至5成熱,放蔥薑末爆香,倒入肉餡炒散,烹入料酒、加五香粉炒出香味,倒入白芝麻炒勻。3. 生鮮食品 再倒入黃豆醬和少許清水用小火炒約1分鐘,加適量雞精調味關火。4. 把炒好的肉醬倒在花生米上,吃的時候拌勻即可。
生鮮食品 花生仁(生)150克、黃瓜半根、鹽1/4小匙、生抽1小匙、香油2小匙、香菜2根、大蒜1瓣、紅尖椒1個、陳醋1小匙、白砂糖1小匙。
做法:1. 鍋內冷油,放入花生仁保持小火炸,炸至花生變深色,熄火,撈起瀝淨油,放涼。2. 鹽、生抽、陳醋、細砂糖、芝麻香油在碗內調好。3. 黃瓜切去內部的芯,切成小塊;紅椒、香菜切碎;大蒜剁成蒜。4. 調好的料汁加入花生及蔬菜類拌勻即可。
做法:1. 花生米用清水浸泡1小時,另換乾淨水,加鹽,燒開後再煮半小時,花生米即可煮熟,用漏勺撈起晾涼。2. 將買來的瓶裝野山椒撈出,切成兩半,和瓶裡的汁水一起倒入大碗中,加入花椒粒、涼開水或礦泉水,攪拌均勻,泡椒汁即做好,放入花生米,在冰箱裡冰鎮一晚即可。
做法:1. 把生的花生米放入烤箱,用150℃烤20分鐘左右(中途要翻動幾次,讓花生受熱均勻)取出晾涼。2. 炒鍋內倒入白糖和水,開中小火加熱,將糖煮融熬成糖漿,當糖漿熬煮到粘稠並冒出白色大泡泡時轉小火。3. 倒入熟花生米用木鏟快速拌勻關火,趁熱將花生倒出,攤平晾涼即可。
做法: 1. 花生米用水沖洗乾淨,用廚紙把表面水份擦乾。2. 鍋裡放油,冷油時就倒入花生米快速翻炒,待有香味且差不多都裂開時起鍋瀝油。3. 醋、綿白糖,和少許鹽調成味汁;香菜切末。4. 把碗汁和香菜倒入放冷的花生米裡拌勻即可。
做法:1. 把花生用溫水浸泡1小時,用手搓去外面的紅衣,將花生放到冰箱的冷凍室裡,冷凍過夜。2. 鍋內放油,放入冷凍好的花生米,用小火,慢慢的將花生米炸成淺金黃色,盛出,鍋內留底油。3. 干紅辣椒用剪刀剪成段,繼續開小火,放花椒和干紅辣椒炒出香味,下入炸好的花生米翻炒,關火4. 放辣椒粉、鹽、白糖、花椒粉翻炒均勻,將花生米出鍋晾涼即可。
做法:1. 取一個大碗,放入八角和花椒,放入3勺鹽,用溫水把鹽化開,攪勻。2. 把花生米洗乾淨,泡進水裡,浸泡大半天即可。3. 把泡好的花生撈出來,控干水,放到微波爐專用小蒸籠內,鋪平,高火微波,第一次放微波爐中高火微4分鐘,取出,把花生米翻一下,晾涼。4. 第二次放微波爐中微3分鐘,取出,翻面,第3次微波2分鐘,這樣依次下去,一次比一次的時間要短,微至花生米用手一捏很硬,皮能搓下來即可。
花生米500克、老抽1湯匙、生抽3湯匙、鹽2湯匙、糖1湯匙、八角3塊、桂皮1小塊、花椒10粒、干辣椒4隻、香葉2片、水2000ml。
做法:1. 將帶皮的花生米洗淨,用溫水浸泡2小時;將滷料中的香料用水衝去浮土。2. 生鮮食品 用燉煮專用的料包袋將香料包起來和老抽、生抽、鹽、糖、水,混合煮20分鐘。3. 將泡好的花生米放入滷水中煮開,小火煮2小時左右關火,浸泡至涼即可。
2、將食鹽、糖蜜素、五香粉、奶油等,衝入開水拌勻,然後倒入花生米缸中,攪拌均勻,用布蓋好,浸泡40分鐘,取出後稍晾乾備用。<最著名的日式料理/p>
3、將清潔黃砂入鍋炒熱,再倒入花生米不停地翻炒,直到辟啪作響,取出幾粒花生米,如果用手捻易脫皮,花生米肉象牙色,即可起鍋,篩去黃砂,冷卻即成。
1、把大蒜去皮搗碎,與花椒、八角、小茴香、食鹽等一起放入容器中,加入足以浸泡全部花生米的開水。然後將淘洗乾淨的花生米倒入水中,加蓋浸泡2~3小時,撈出攤開晾乾。
2、將乾淨的砂粒放入鍋內,用大火炒熱後,倒入晾乾的花生米,炒至有辟啪聲響,用手指捻動花生米易脫皮時,改用小火再炒幾種秒鐘,篩去砂子即為成品。
菠菜250克、花生80克。調料:生薑1小塊、蔥1根、干紅辣椒2個、植物油少許、鹽、糖、生抽、香醋適量。
1、花生洗淨後瀝干水分。鍋洗淨置電磁爐上,開小火,將花生米倒入,炒至花生米有密集的辟里啪啦響聲,即可將花生米盛出放涼。
6、法式蝸牛料理起油鍋,小火煸炒蔥花和干紅辣椒,出香味後,放鹽、糖、生抽、香醋拌勻,待鹽化後,趁熱將油澆在菠菜上。撒上一小勺□好的花生碎即可。
日式料理刺身怎麼吃
資料來源：http://www.dachu.co/recipe/2
. 58BF9C98BD462EC3
花生米250克、豬肉餡150克、白芝麻1大勺、黃豆醬2大勺、五香粉1/3小勺、小蔥末2大勺、薑末1小勺、料酒1/2小勺、雞精適量
做法:1. 炒鍋燒熱倒入5大勺油,油溫3成熱倒入花生米用小火炒熟,盛出,涼透後,剝皮。2. 炒鍋留適量底油燒至5成熱,放蔥薑末爆香,倒入肉餡炒散,烹入料酒、加五香粉炒出香味,倒入白芝麻炒勻。3. 生鮮食品 再倒入黃豆醬和少許清水用小火炒約1分鐘,加適量雞精調味關火。4. 把炒好的肉醬倒在花生米上,吃的時候拌勻即可。
生鮮食品 花生仁(生)150克、黃瓜半根、鹽1/4小匙、生抽1小匙、香油2小匙、香菜2根、大蒜1瓣、紅尖椒1個、陳醋1小匙、白砂糖1小匙。
做法:1. 鍋內冷油,放入花生仁保持小火炸,炸至花生變深色,熄火,撈起瀝淨油,放涼。2. 鹽、生抽、陳醋、細砂糖、芝麻香油在碗內調好。3. 黃瓜切去內部的芯,切成小塊;紅椒、香菜切碎;大蒜剁成蒜。4. 調好的料汁加入花生及蔬菜類拌勻即可。
做法:1. 花生米用清水浸泡1小時,另換乾淨水,加鹽,燒開後再煮半小時,花生米即可煮熟,用漏勺撈起晾涼。2. 將買來的瓶裝野山椒撈出,切成兩半,和瓶裡的汁水一起倒入大碗中,加入花椒粒、涼開水或礦泉水,攪拌均勻,泡椒汁即做好,放入花生米,在冰箱裡冰鎮一晚即可。
做法:1. 把生的花生米放入烤箱,用150℃烤20分鐘左右(中途要翻動幾次,讓花生受熱均勻)取出晾涼。2. 炒鍋內倒入白糖和水,開中小火加熱,將糖煮融熬成糖漿,當糖漿熬煮到粘稠並冒出白色大泡泡時轉小火。3. 倒入熟花生米用木鏟快速拌勻關火,趁熱將花生倒出,攤平晾涼即可。
做法: 1. 花生米用水沖洗乾淨,用廚紙把表面水份擦乾。2. 鍋裡放油,冷油時就倒入花生米快速翻炒,待有香味且差不多都裂開時起鍋瀝油。3. 醋、綿白糖,和少許鹽調成味汁;香菜切末。4. 把碗汁和香菜倒入放冷的花生米裡拌勻即可。
做法:1. 把花生用溫水浸泡1小時,用手搓去外面的紅衣,將花生放到冰箱的冷凍室裡,冷凍過夜。2. 鍋內放油,放入冷凍好的花生米,用小火,慢慢的將花生米炸成淺金黃色,盛出,鍋內留底油。3. 干紅辣椒用剪刀剪成段,繼續開小火,放花椒和干紅辣椒炒出香味,下入炸好的花生米翻炒,關火4. 放辣椒粉、鹽、白糖、花椒粉翻炒均勻,將花生米出鍋晾涼即可。
做法:1. 取一個大碗,放入八角和花椒,放入3勺鹽,用溫水把鹽化開,攪勻。2. 把花生米洗乾淨,泡進水裡,浸泡大半天即可。3. 把泡好的花生撈出來,控干水,放到微波爐專用小蒸籠內,鋪平,高火微波,第一次放微波爐中高火微4分鐘,取出,把花生米翻一下,晾涼。4. 第二次放微波爐中微3分鐘,取出,翻面,第3次微波2分鐘,這樣依次下去,一次比一次的時間要短,微至花生米用手一捏很硬,皮能搓下來即可。
花生米500克、老抽1湯匙、生抽3湯匙、鹽2湯匙、糖1湯匙、八角3塊、桂皮1小塊、花椒10粒、干辣椒4隻、香葉2片、水2000ml。
做法:1. 將帶皮的花生米洗淨,用溫水浸泡2小時;將滷料中的香料用水衝去浮土。2. 生鮮食品 用燉煮專用的料包袋將香料包起來和老抽、生抽、鹽、糖、水,混合煮20分鐘。3. 將泡好的花生米放入滷水中煮開,小火煮2小時左右關火,浸泡至涼即可。
2、將食鹽、糖蜜素、五香粉、奶油等,衝入開水拌勻,然後倒入花生米缸中,攪拌均勻,用布蓋好,浸泡40分鐘,取出後稍晾乾備用。<最著名的日式料理/p>
3、將清潔黃砂入鍋炒熱,再倒入花生米不停地翻炒,直到辟啪作響,取出幾粒花生米,如果用手捻易脫皮,花生米肉象牙色,即可起鍋,篩去黃砂,冷卻即成。
1、把大蒜去皮搗碎,與花椒、八角、小茴香、食鹽等一起放入容器中,加入足以浸泡全部花生米的開水。然後將淘洗乾淨的花生米倒入水中,加蓋浸泡2~3小時,撈出攤開晾乾。
2、將乾淨的砂粒放入鍋內,用大火炒熱後,倒入晾乾的花生米,炒至有辟啪聲響,用手指捻動花生米易脫皮時,改用小火再炒幾種秒鐘,篩去砂子即為成品。
菠菜250克、花生80克。調料:生薑1小塊、蔥1根、干紅辣椒2個、植物油少許、鹽、糖、生抽、香醋適量。
1、花生洗淨後瀝干水分。鍋洗淨置電磁爐上,開小火,將花生米倒入,炒至花生米有密集的辟里啪啦響聲,即可將花生米盛出放涼。
6、法式蝸牛料理起油鍋,小火煸炒蔥花和干紅辣椒,出香味後,放鹽、糖、生抽、香醋拌勻,待鹽化後,趁熱將油澆在菠菜上。撒上一小勺□好的花生碎即可。
日式料理刺身怎麼吃
資料來源：http://www.dachu.co/recipe/2
. 58BF9C98BD462EC3
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